Với nguyên liệu và công thức đơn giản chỉ trong vài nốt nhạc các mẹ đã có một món ăn ngon cho gia đình mình về dịch vụ nấu ăn. Còn chần chừ gì nữa hãy cũng chúng tôi khám phá món ăn ngon và hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu:

2 đùi vịt lớn tầm 600g, nếu dùng vịt nguyên con thì bạn chặt vịt thành từng khúc vừa ăn

2 viên chao đỏ

1viên chao trắng

Đường, mật ong, dầu hào, dầu mè

Gừng, rượu trắng.

Cách làm:

Đùi vịt các bạn rữa sạch để ráo, sau đó lấy gừng cạo vỏ giã nhuyễn, trộn gừng với rượu trắng và thoa đều hỗn hợp rượu và gừng lên đùi vịt, để khoảng 15 phút, sau đó để ráo.

Tiếp tục, các bạn dùng dao khứa vài đường lên đùi vịt để khi ướp được thấm gia vị.

Các bạn lấy chao đỏ, chao trắng trộn đều vào bát, thêm một thìa súp đường, một thìa nhỏ mật ong và một ít dầu hào, trộn đều, tán nhuyễn chao.

Sau đó, dùng tay thoa hỗn hợp chao lên đùi vịt, để khoảng 3 tiếng cho gia vị được thấm.

Trong thời gian ướp vịt, các bạn nhóm than hồng để nướng vịt, nếu dùng bếp nướng, các bạn đặt vịt vào khay nướng ở 180 độ C từ 40 đến 50 phút, thỉnh thoảng phết đều hỗn hợp nước ướp thịt lên bề mặt để vịt không bị khô.

Sau khi vịt đã chin vàng đều cac bạn lấy vịt ra dùng kèm với dưa leo và rau xà lách. Nếu vịt lạt các bạn có thể chấm kèm với chao.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với công thức đơn giản trên!

Quý khách có thể xem thực đơn trọn gói tại đây để check giá hợp lý:

>>>     Thực đơn đặt tiệc tại nhà     <<<

>>>   Thực đơn tiệc tự chọn   <<<

>>>   Thực đơn tiệc chay  <<<

>>> Thực đơn tiệc Buffet <<<

LIÊN HỆ TƯ VẤN: 0909.334.586

Tag: